CADRAN

[2024.09.24]
DJイベント「Jazzy Crossover Night in CADRAN」10⽉24⽇（木）開催

10⽉24⽇（木）、DJイベント「Jazzy Crossover Night in CADRAN」を開催します。
⾃由で好奇⼼旺盛な⼤⼈たちのために、特別な空間での“大人の社交場”としてCADRANを使ったDJイベントの二度目の開催が決定しました。

今回のイベントでは前回に続いて、世界的に著名なDJ、沖野修也⽒（Kyoto Jazz Massive/Kyoto Jazz Sextet）によるDJパフォーマンスをお楽しみいただけます。
さらに、Yuta Ujike⽒も出演し、フード＆ドリンクと共に、クロスオーバーしたカルチャーを感じられるパーティイベントです。

銀座の夜を彩る「Jazzy Crossover Night in CADRAN」で、特別な⼀夜をお楽しみください。

【日時】10月24日（水）20:00～23:00
【入場料】
１．ペアリングディナーコース 5品（2名様～／19:00入場）￥12,000（税込）
２．DJイベント（フィンガーフード＆フリードリンク込み、20:00スタート）￥ 8,000（税込）
３．DJイベント（フィンガーフード＆2ドリンク込、20:00スタート）￥ 5,000（税込）

前回のイベントの様子は、下記の動画でご覧いただけます。

[2024.09.12]
秋季限定『ミートプラッタープラン』を開催

夏季からご好評いただいているサマーシャンパーニュプランの秋バージョンとして、ミートプラッタープランの提供をスタートいたします。
乾杯酒に合わせた前菜盛り合わせからスタートし、名物のポテトフライが秋のトリュフフレーバーになってお目見え。メインのプラッターには飛騨牛のグリルや鴨肉のロースト、鹿肉のミニバーガーなど肉肉しいメニューが盛り合わせに。
ドリンクはスパークリング・赤・白がフリーフローになったワインビュッフェ、シャンパーニュのフリーフロープランをご用意。
銀座らしい景観を望むテラス席でグラス片手に秋の夜長をお過ごしください。

■自慢の飛騨牛と鴨肉の燻製ローストがメイン

丁寧な火入れでミディアムレアに焼き上げた飛騨牛を豪快にカット！柔らかな食感と肉の強い旨味が堪能できる主役の一品です。隣にはスモーキーな香りが食欲をそそる、鴨肉の燻製ローストが並びます。赤ワインをベースにしたクラシックなソースと、お肉の味わいをダイレクトに楽しめる塩をお好みで合わせてお召し上がりください。

■名品ポテトがトリュフ味になって期間限定登場

人気メニューの北海こがねのフレンチフライが秋限定でリッチなトリュフフレーバーに！
北海道産の北海こがねを使用したほくほく食感のポテトに官能的なトリュフの香りを纏わせ、ワインのお供にぴったりな味わいに仕上げました。
詳細・ご予約はこちら

[2024.09.04]
Afternoon Tea【季節限定】オータムアフタヌーンティー

9月7日（土）より、見た目も楽しい、季節のスイーツやセイボリーが堪能できる『オータムアフタヌーンティー』を期間限定で販売いたします。
カフェの紅茶は自然・健康志向の高いアメリカ・サンフランシスコで生まれたティーブランドMighty LeafよりHOT TEA6種をご用意しました。
店内は、色調の異なる2つのダイニングスペースなど、その日のシーンに寄り添う多彩な空間をお楽しみいただけます。
デートや女子会など、銀座の中心でアフタヌーンティーを満喫する癒しのひとときをお過ごしください。